هتل پارسه شیراز در سال ۱۳۸۳ با ۵ طبقه احداث گردید. این هتل دارای جمعا ۷۲ باب اتاق و سوئیت با امکانات رفاهی مجهز می باشد. جهت تجهیز امکانات و بهسازی برخی قسمت ها، در سال ۱۳۹۵ آخرین بازسازی هتل پارسه انجام شده است، که آرامش و رفاه هر چه بهتر مهمانان را به همراه خواهد داشت. اقامت در هتل چهار ستاره پارسه شیراز موجب دسترسی راحت و سریع به برخی اماکن تاریخی مانند مجموعه زندیه و ارگ کریم خانی شده است. از دیگر امکانات هتل می توان به سالن تشریفات و همایش جهت برگزاری جلسات کاری و کنفرانس ها اشاره کرد.